Avec ou sans alcool

Tonic à la lavande

Le gin tonic sans alcool. Eau tonique, sirop de lavande et lime, versés rubis. Tout le rituel, aucun alcool.

Ingrédients

Donne 1 verre

  • 1 oz de sirop de lavande Bench & Bloom
  • 1/2 oz de jus de lime frais
  • Eau tonique, pour compléter
  • Glace et une rondelle de lime

Préparation

  1. Remplir un verre de glace. Ajouter le sirop de lavande et la lime.
  2. Compléter avec l'eau tonique et remuer délicatement.
  3. Garnir d'une rondelle de lime.

L’amertume de la quinine donne à la lavande un côté adulte : cela se boit comme un gin tonic dont on aurait retiré le gin. La lime le garde vif et le verre reste d’un rubis limpide. Pour une version encore plus nette, remplacez le tonic par de l’eau gazéifiée.

Partez d’une bouteille de Bench & Bloom ou d’un sirop de lavande maison.

Sautez l'infusion. Le nôtre est déjà ajusté.

First batch coming soon