À mélanger
La lavande, faite pour le verre.
Gin, vodka, mousseux ou sans alcool. Il se verse d'un rubis profond et, mélangé au lait chaud, il fleurit en violet lavande. Commencez par le sirop, puis allez où vous voulez.
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Comment faire un sirop de lavande maison
Le sirop de lavande maison à quatre ingrédients, avec la fleur de pois bleu pour un bleu naturel qui vire au rose au contact des agrumes. Notre version embouteillée est différente, et voici pourquoi.
Read the how-to
Les nôtres, nommés pour la terrasse. Regardez-les fleurir.
Nos verres signature
Signature
Lait à la lavande
Du lait chaud, du sirop de lavande, et la couleur qui remonte le courant. Il entre rubis et fleurit en violet lavande dans la tasse. Sans caféine, cinq minutes, et le plus facile à aimer.
Signature
Le Bench Spritz
Le pays viticole dans un verre. Vin mousseux, sirop de lavande et soda, d'un rubis tout doux. Le verre de terrasse du Naramata Bench.
Signature
Okanagan Blue
La version glacée, et la seule façon de mettre la couleur du lac dans un verre. Sirop de lavande versé sur du lait froid, fleurissant du rubis au bleu violet.
Signature
Naramata Sunset
Notre verre signature. Vodka, sirop de lavande et soda, versé dans le rubis profond d'un soir de Naramata au-dessus du lac.
Gin
Les classiques
Gin
Gin fizz à la lavande
Le classique. Gin, citron, sirop de lavande et soda, secoué vif et floral. Le cocktail pour lequel Bench & Bloom a été conçu.
Gin
French 75 à la lavande
La version chic. Gin, citron et sirop de lavande allongés au vin mousseux. Le verre des soirs de réception.
Gin
Tom Collins à la lavande
Le long drink au gin, simple et facile. Gin, citron, sirop de lavande et soda sur glace, d'un rubis vif.
Gin
Bee's Knees à la lavande
Gin, citron, miel et lavande, secoués bien vifs. Une variante florale du classique de la prohibition.
Vodka
Vodka
Avec ou sans alcool
Sans alcool
Avec ou sans alcool
Limonade à la lavande
Sans alcool ou en cocktail. Citron frais et sirop de lavande sur glace, avec le gin en option. Celle que tout le monde à table peut boire.
Avec ou sans alcool
Latte glacé à la lavande
Sans alcool, tout en saveur. Espresso, lait et sirop de lavande sur glace. Le café de spécialité qui a rendu la lavande populaire, fait à la maison.
Avec ou sans alcool
Soda italien à la lavande
Eau gazéifiée et sirop de lavande sur glace, avec un trait de crème en option. Le classique des cafés, versé rubis.
Avec ou sans alcool
Tonic à la lavande
Le gin tonic sans alcool. Eau tonique, sirop de lavande et lime, versés rubis. Tout le rituel, aucun alcool.
Avec ou sans alcool
Fizz au gingembre et à la lavande
Soda au gingembre, lime et lavande sur glace. Un fizz vif et sans alcool, avec juste ce qu'il faut de mordant.