Gin

Tom Collins à la lavande

Le long drink au gin, simple et facile. Gin, citron, sirop de lavande et soda sur glace, d'un rubis vif.

Ingrédients

Donne 1 verre

  • 2 oz de gin
  • 1 oz de jus de citron frais
  • 3/4 oz de sirop de lavande Bench & Bloom
  • Eau gazéifiée, pour compléter
  • Glace et une rondelle de citron

Préparation

  1. Monter le gin, le citron et le sirop de lavande directement dans un grand verre rempli de glace.
  2. Compléter avec l'eau gazéifiée et remuer. Le citron garde la couleur vive.
  3. Garnir d'une rondelle de citron.

Le Tom Collins est la façon la plus simple d’obtenir un long drink rafraîchissant à la lavande : gin, citron, sirop, soda, montés directement dans le verre. Le citron y fait double emploi, en avivant la lavande et en maintenant le sirop dans son rubis le plus limpide.

Partez d’une bouteille de Bench & Bloom ou d’un sirop de lavande maison.

Sautez l'infusion. Le nôtre est déjà ajusté.

First batch coming soon